- Není možné přidat "Dieta u pacientů se střevními vývody a po operaci střev" do košíku, protože zboží není skladem.
Diabetes mellitus čili cukrovka. Dieta diabetická
166,00 Kč
Zdeněk Rušavý, Veronika Frantová
Svazek II.
100 stran, brožura
Není skladem
Knížka je sepsána se zřetelem k moderním poznatkům o vstřebávání cukrů v tenkém střevě z různých potravin. Jsou zde podrobně rozebrány oba základní typy cukrovky – diabetes mellitus I. typu a II. typu, možnost vzniku komplikací a podstata léčby a diety. Vysvětleny jsou základní pojmy, energetická hodnota, typy sacharidů a jejich množství v potravinách. Je zde vysvětlena podstata rychlosti vstřebávání sacharidů a definice glykemického indexu a jeho aplikace v dietě pacientů.Knížka obsahuje na 100 receptů, které jsou doplněny obsahem energie, jednotlivých živin (sacharidy, bílkoviny, tuky,cholesterol). Kniha by měla být pacientovy příručkou, aby byl schopný i bez nutričního terapeuta sestavit jídelníček, který je vhodný pro jeho typ cukrovky s množstvím sacharidů, které odpovídá jeho dietě.