Mléko – přítel či nepřítel
143,00 Kč
Kolektiv autorů
Svazek IV.
53 stran, brožura
Jak postupovat při nesnášenlivosti mléka. Jedná se o knihu, která je sepsána odborníky ve výživě – Doc. MUDr. Pavlem Kohoutem, Ph.D.; Prof. Ing. Janou Dostálovou, CSc.; pediatry MUDr. Peterem Szitányi, Ph.D; MUDr. Natálií Szitányi a nutriční terapeutkou Mgr. Lucií Růžičkovou.V knize jsou rozebrány následující kapitoly - Podrobné informace o mléce a jeho složení, důležitosti pro lidské stravování
- Alergie na bílkovinu kravského mléka v dětství
- Alergie na bílkovinu kravského mléka v dospělosti
- Dieta při nutnosti omezení mléka
- Mýty o mléce a jejich vysvětlení
- Laktózová intolerance